레시피를 다른 인분으로 조절하기
다른 인원수에 맞춰 요리하려면 원하는 인분을 레시피의 인분으로 나누고, 모든 재료에 그 배율을 곱하세요. 4인분에서 6인분으로 바꾸면 6 ÷ 4 = 1 1/2, 즉 1.5배입니다.
계산 예시
원래 인분: 4 → 목표 인분: 6
배율 1 1/2×
| 재료 | 원래 양 | 조절한 양 |
|---|---|---|
| 육수 | 1 1/4 컵 | 1 7/8 컵1.875 |
| 올리브유 | 1/3 컵 | 1/2 컵0.5 |
| 마늘 | 2 쪽 | 3 쪽 |
| 소금 | 1/2 작은술 | 3/4 작은술0.75 |
배율이 1 1/2이면 1 1/4컵은 1 7/8컵(1.875)이 되고, 1/3컵은 정확히 1/2컵이 되며, 마늘 2쪽은 3쪽이 됩니다. ½ 기호는 1/2로 읽히므로 소금은 1/2작은술에서 3/4작은술이 됩니다. 분수를 그대로 곱하면 1/3을 먼저 소수로 반올림할 때 생기는 오차를 피할 수 있습니다.
계산기가 처리하는 방식
- 배율 = 목표 인분 ÷ 원래 인분. 4 → 6인분이면 6 ÷ 4 = 3/2이고 1 1/2×로 표시됩니다.
- 인분은 0보다 크고 10,000 이하인 어떤 값이든 되며, 2 1/2 같은 분수도 가능합니다.
- 반올림한 배율 대신 실제 인분을 입력하세요. 3 → 5인분의 배율은 정확히 1 2/3이며, 1.67 같은 소수는 근삿값일 뿐입니다.
- 각 행의 단위와 재료 이름은 그대로 유지되고 양만 바뀝니다.
- 줄일 때도 똑같습니다. 6 → 4인분의 배율은 2/3입니다.